コース料理でおもてなし

大小様々な個室を中心に、
気軽な1人飲みにもご利用いただける
カウンターまで、当店では、ご利用シーンに
合わせたお席をご用意しております。
普段の飲み会は個室を、会社宴会など、
大人数でのお集まりは、大広間を
ご利用ください。

季節のコース料理

ご宴会に好評のコースは、
一人一皿でご提供いたします。
普段のご宴会を少し贅沢にお愉しみいただける、
充実の内容となっております。

コース料理

コース

美味しさを追求

鮮魚

築地市場や岩手県の市場から直送。
鮮度と質にこだわる当店の魚介は、食材の良さが
シンプルに伝わる刺身で、
是非お召し上がりください。
甘みと弾力のある食感がたまらない、
職人こだわりの逸品です。

魚

牡蠣

馬肉

馬刺しの本場熊本から取り寄せる馬肉。
サシと赤身のバランス、引き締まった肉質が
特徴の馬肉は、クセが少なく、食べやすいと、
常連様からも好評いただいております。

馬肉

野菜

岐阜県美濃市、長良川のほとりで
育てられた、あかりえ菜園美濃さんの
クリエリーフや、旬の野菜をたっぷりと
使用したお料理の数々をご用意しております。

野菜

一品一品手がける料理

良質な食材だけでは成り立たない、
「旬彩 はなれ」のお料理。
和の職人が、長年培ってきた技で、
食材の良さを引き出す逸品に仕上げます。
華やかでありながら、
繊細さも併せ持つ、当店の和食を、
ゆっくりとご堪能ください。

一品料理も多数ございます

普段の飲み会から、大切な方とのお食事まで、
幅広いシーンにご利用いただけます。
四季折々の食材を使用した一品料理は、
お酒がすすむ、味わい深いものばかりです。

四季を彩る一品料理

  • 朴葉味噌
  • 馬肉ユッケ
  • 刺身

約20名様までご利用可能な大広間まで

当店では、2名様からゆっくりとお食事をお召し上がり
いただける個室をご用意しております。
ご宴会時には、広々とした大広間をどうぞ。
約20名様までお寛ぎいただける空間は、会社宴会や、大人数でのお集まりに最適です。
また、2名様から6名様の普段使いには、半個室もございます。

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