クリスマスも終わり、いよいよ年の瀬という感じがしてきましたね。
本日も新宿「旬彩」元気に営業しております( ^ω^ )！
本日の築地直送鮮魚のオススメは『釣黒ムツ』と『寒ブリ』です♪
『釣黒ムツ』の「釣」とは一本釣りされた魚のことで、普通、お魚を網でとると他のお魚とぶつかってしまいお魚の鮮度が悪くなってしまいます…(´Д` )
しかし！この『釣黒ムツ』は日本海で豪快に一本釣りされているので、とっても新鮮です！！今が旬で、脂がたっぷり乗っています☆
築地で板長が厳選したお造り、是非ご賞味下さい(^-^)/
☆旬彩は年末年始、無休で営業しております☆
☆31日、1日、2日、3日は営業時間が変わりまして17時〜5時まで営業いたします☆
写真はお造りと、女性に大人気！『16品目の野菜サラダ』です♪
